刚烹饪出来的热菜,可以盖上保鲜膜保温吗?蚂蚁庄园7月14日
来源:www.18183.cn
作者:人间一流
时间:2021-07-14 10:23:38
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蚂蚁庄园7月14日答案最新
一、刚烹饪出来的热菜,可以盖上保鲜膜保温吗?
最好不要
盖着更好
二、2021年7月14日正确答案
最好不要
三、答案解析
刚烹饪出来的热菜最好不要盖上保鲜膜保温,当刚烹饪出来的热菜如果直接盖上保鲜膜,不但不能保持蔬菜中的维生素C,反而会增加其损失。因此,刚烹饪出来的热菜最好等到冷却以后,再盖保鲜膜,才能起到保护维生素C的作用。
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