古代时冰糖葫芦只有山楂味吗 蚂蚁庄园12月9日答案最新
来源:www.18183.cn
作者:顾安
时间:2021-12-08 09:26:05
很多朋友都不知道蚂蚁庄园问题的答案,现在我们的印象中,冰糖葫芦一般都是山楂味的,那么古代时冰糖葫芦只有山楂味吗,接下来就和小编一起来看看吧。
古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗
正确答案:不是
答案解析
《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。
茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。所以冰糖葫芦并不是只有山楂味哦。
冰糖葫芦的起源
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。
冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
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